Ante los hechos de violencia registrados este lunes en la comuna de Ercilla, la
Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G, declara lo siguiente:

1. Lamentamos y condenamos profundamente todos los actos de violencia registrados en diferentes zonas de la macro zona sur, en particular el ocurrido esta madrugada en la comuna de Ercilla y que terminó con un conductor herido y varios camiones
incendiados.

2. Como gremio hacemos un llamado urgente al reestablecimiento de la paz y al estado de derecho en la macro zona sur.

3. Expresamos nuestro profundo sentir y solidaridad con los trabajadores y víctimas y hacemos un llamado transversal a buscar todos los mecanismos que tiendan puentes de diálogo para fomentar la integración y el respeto transversal para que estos hechos no sigan sucediendo en el sur de nuestro país.

El 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje, el cual tiene como objetivo generar conciencia en la sociedad acerca de la importancia de tratar los desechos como corresponde para no contribuir al cambio climático y así proteger el medioambiente.

En esta línea, SalmonChile, junto a la empresa Salmones Austral, apoyaron a la Ilustre Municipalidad de Quinchao con el fin de adjudicarse un fondo para desarrollar un proyecto de reciclaje del Ministerio del Medio Ambiente. Este proyecto, denominado “Quinchao Gestiona sus Residuos y Fomenta el Reciclaje”, se ha visto truncado por la pandemia, lo que no ha permitido que avance como se esperaba. De igual manera, el gremio salmonero y Salmones Austral han estado impulsando la iniciativa durante todo este tiempo, entendiendo que tratar los desechos de buena manera y permitir el reciclaje, compostaje y reutilización, es la manera de aportar al medioambiente.

Es así como Salmones Austral ya aportó 50 composteras, las cuales fueron distribuidas en diversas zonas del Archipiélago de Quinchao y, además, instaló diferentes “Puntos Verdes” que permiten que los vecinos de esta comuna puedan depositar los residuos de manera separada, para luego ser retirados y llevados a las distintas plantas de reciclaje.

“Desde Salmones Austral, nos sentimos comprometidos como socios colaboradores del proyecto de medioambiente que se ha construido a través de la mesa comunal de Quinchao y, en ese sentido, todos los esfuerzos que se están realizando son motivo de orgullo. Hemos visto grandes avances en materia de gestión de residuos desde las islas aledañas, así como también en programas de compostaje en los que hemos participado activamente. Hoy, la comuna cuenta con estos puntos verdes que, sin duda, marcarán un nuevo hito en este camino hacia un cambio de cultura sobre el manejo de los desechos”, señaló el subgerente de Recursos Humanos de Salmones Austral, Milton Castaing.

Asimismo, el proyecto contempla asesorías técnicas para capacitar al personal municipal para que, al igual que los vecinos, se puedan disponer de buena manera los diferentes residuos y, sobre todo, sembrar el camino para ver florecer la economía circular en este Archipiélago.

Desde la municipalidad de Quinchao comentaron que este programa ha sido sumamente importante para la comuna. “El proyecto ha avanzado bastante y el apoyo de SalmonChile ha sido fundamental porque hemos podido canalizar gran parte de lo que estaba propuesto como organismo de cooperación, en todo lo que es transporte y la logística de la extracción de residuos de las diferentes islas y el programa de compostaje. Esto ha sido muy importante porque nuestro vertedero puede llegar a tener unos 10 años más de vida útil, es por esto que poder reciclar lo que más se pueda es sumamente importante para nosotros. Los puntos limpios instalados en las diferentes zonas son de gran ayuda para el correcto tratamiento de los diferentes residuos”, expresó la coordinadora del programa “Qunchao Gestiona sus Residuos y Fomenta el Reciclaje” de la municipalidad de Quinchao, Lorena Guajardo.

Asimismo, desde SalmonChile explicaban la importancia del trabajo público-privado. “Este proyecto, que iniciamos por el año 2019 y ha sido interrumpido por la crisis sanitaria, ha sido muy lindo, puesto que hemos sido testigos de cómo las personas se han comprometido con la correcta disposición de los residuos, lo que es muy importante para Quinchao y el Archipiélago de Chiloé en general. Asimismo, esto se ha podido llevar a cabo gracias a la colaboración público-privada entre la municipalidad y las empresas del salmón, quienes tienen un objetivo común: ser cada vez más sustentables y buscar soluciones para contribuir con el medioambiente”, expresó el representante regional de SalmonChile, Pablo Moraga.

Hace algunos días, el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) dio a conocer el nuevo Informe de Desempeño Ambiental y Sanitario de la industria salmonera. La idea de esta nueva herramienta es ir actualizando la información cuatrimestralmente, de manera que las personas interesadas en estas áreas puedan obtener datos lo más actuales posibles.

Dentro de la apertura y transparencia de SalmonChile, principios de los que Intesal se hace parte, surge la iniciativa de generar un reporte con información agregada  en la web y de actualización periódica, que dé cuenta de algunos ámbitos de la actividad en lo  productivo, sanitario, ambiental y exportaciones.

“Esta herramienta, también contribuye a la vinculación, ya que la información publicada genera preguntas hacia Intesal que abren nuevas oportunidades de trabajo colaborativo y ciencia. Este informe entrega indicadores relevantes para entender el quehacer y el desempeño de la industria, fomentando la discusión y la innovación en torno a diferentes desafíos de la salmonicultura”, comentó el gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), Esteban Ramírez, quién además destacó y agradeció a las distintas empresas de la industria que aportan información. Este nuevo informe está construido con información distintas empresas que aportan datos a INTESAL  y viene a complementar el Reporte de Sustentabilidad anual de la industria, presentando información de manera periódica sobre diferentes puntos de interés como exportaciones, desempeño sanitario y principales enfermedades, entre otros indicadores relevantes.

“Trabajamos en forma intensiva en mecanismos que permitan socializar la información que genera la industria con la opinión pública. Tenemos la convicción de que la transparencia permite un diálogo constructivo y es un motor para generar buenas ideas, que contribuyan a proyectar la acuicultura como una actividad esencial para el futuro”, detalló el director de asuntos públicos y comunicaciones de SalmonChile, José Joaquín Valdés.

Para conocer en detalle el Informe de Desempeño Ambiental y Sanitario elaborado por Intesal puedes hacer clic aquí.

La industria salmonera de la Región de La Araucanía se reunió con el gobernador electo por la región, Luciano Rivas, el pasado miércoles 30 de junio, donde aprovechó de felicitarlo  por su triunfo, brindarle todo el apoyo necesario y ponerse a disposición para trabajar en las diferentes materias en que sea requerida.

“Me pude reunir con empresarios y emprendedores de la industria salmonera, un sector que es importante y que dinamiza la economía y las diferentes localidades de la región. De igual manera, esta industria se vincula con el mundo agrícola y agroindustrial, entregando nuevas alternativas a los productores agrícolas de nuestra región, como el raps o algunas leguminosas que se utilizan para la alimentación de los peces. El desarrollo, la innovación y todo el peso que tiene la industria salmonera son importantes para la región y, por eso, desde la gobernación veremos las posibilidades para trabajar en conjunto y así potenciar a La Araucanía aún más”, expresó el gobernador electo por La Araucanía.

Asimismo, para la industria salmonera esta fue una muy buena ocasión para estrechar aún más los lazos, con miras a trabajar en conjunto en pos de la región. “Agradecemos la disposición del gobernador electo de reunirse con la industria salmonera regional, representada por SalmonChile y los principales ejecutivos de las empresas asociadas Nalcahue, Australis, Salmones Captrén, Marine Farm y Hendrix Genetics. Fue una muy buena oportunidad para felicitarlo por su próximo nombramiento y presentarle lo que es en la actualidad la actividad salmonera y el aporte que realiza a la región, particularmente en las zonas más aisladas y cordilleranas, donde constituye un polo de desarrollo de pequeños emprendedores que están creciendo junto a una industria importante en el desarrollo de La Araucanía”, comentó el representante regional de SalmonChile, Ricardo López.

Agregó que “nos pusimos a disposición del gobierno regional para participar en todas las mesas y actividades en donde sea de interés dar a conocer nuestros puntos de vista como industria”.

Más de 12 años de trabajo con pilotos, reuniones y mesas con autoridades regionales y locales, permitieron que desde este jueves -en que fue firmado el nuevo reglamento por parte del Consejo de Ministros para la Sustentabilidad- exista finalmente un nuevo marco regulatorio que permitirá darle un uso sustentable a los lodos de las pisciculturas en la Región de La Araucanía y potenciar la economía circular de la industria.

El nuevo reglamento posibilita, entre otras cosas, proporcionar herramientas para la correcta gestión de estos residuos orgánicos, los cuales, hasta ahora, eran destinados a diferentes vertederos industriales de la zona sur y hoy podrán ser usados en cultivos como fertilizantes y enriquecedores de suelos agrícolas.

Tras la firma del Reglamento de Lodos, estos podrán ser destinados a la agricultura para el mejoramiento de suelos y así generar una economía circular virtuosa que mejore la cadena de valor de la industria salmonera en la región y el sur del país.

Para SalmonChile, esta nueva norma ha sido un anhelo hace muchos años, debido a que se conocía la potencialidad de estos lodos. “Desde hace más de 12 años, la industria salmonera y, particularmente, la ligada a la primera parte de la operación, que es la crianza en pisciculturas en tierra, ha estado trabajando con pilotos, información técnica, mesas con las autoridades sectoriales, locales, regionales y nacionales. Finalmente, podemos contar con un marco regulatorio anhelado por la industria que permitirá potenciar la actividad de muchos agricultores cercanos al área de actividad de las pisciculturas, para utilizar el lodo proveniente de nuestra actividad como fertilizante y para el beneficio de suelos agrícolas. Es un gran paso en la sustentabilidad de la industria del salmón y en la integración con otros sectores productivos”, comentó el representante regional de SalmonChile, Ricardo López.

De igual manera, la industria expresó que este reglamento va a permitir que los lodos puedan ser vistos como materia prima para diferentes actividades, lo que le entregará valor a uno de los residuos más relevantes producidos por las pisciculturas.

“Recibimos este anuncio como una muy buena noticia. Hace muchos años que veníamos impulsando la redacción de este reglamento que no solo facilita el tratamiento de uno de los residuos más importantes que generan las pisciculturas, sino que abre la puerta a su valorización, que en vez de un residuo sea un subproducto. Vemos un gran potencial para la agricultura de pequeña escala en los territorios donde operamos, generando nuevas oportunidades a las comunidades bajo el concepto de economía circular”, expresó el gerente general de Hendrix-Genetics, Rodrigo Torrijo.

Asimismo para el gerente general de Sociedad Comercial Agricola y Forestal Nalcahue, German Malig, este es un gran resultado que nació del aporte y el entusiasmo del trabajo realizado en la región, pero que puede ser reproducible hacia todo el país. “El nuevo y reciente Reglamento de Lodos de Pisciculturas es un gran y anhelado logro, resultado de un trabajo mancomunado de varios años, dentro del eje y consenso de las propuestas Público, Ciencia e Industria, con el cual finalmente se ha  destrabado el tema de los residuos que dejarán de disponerse en un vertedero industrial como basura y podrán sumarse a través de la economía circular como un gran insumo en otras áreas y usos, especialmente en la agricultura, como un excelente recuperador de suelos y fertilizante, entre otras tantas aplicaciones que, sin duda, el desarrollo de I+D podrá brindar. Es un gran resultado  que nació del aporte y del entusiasta empeño del trabajo de nuestra región hacia un muy buen logro país”, puntualizó el ejecutivo de Nalcahue.